Ресторан Думка. Иллюстрация меню. Закуски.
 |
 |
|
Роллы из баклажанов
(баклажан с беконом, запеченный под сычужным сыром с соусом Песто) |
«Перший елемент» - тарелка украинских закусок (два вида изумительного сала по старинным рецептам, подчеревина по-домашнему, буженина запеченая) |
|
 |
 |
|
Закуска «Галапагос» (тигровые креветки, обжаренные с коньяком, и морские гребешки с белым вином) |
Фуа гра с маринованной грушей |
|
 |
 |
|
Жульен из белых грибов |
«Капрезе» - классическая итальянская закуска (мягкий сыр моцарелла с помидорами черри и базиликом) |
|
 |
||
«Cырный квинтет» - пять видов элитных сыров на доске с виноградом и орехами |
||
